Pour un pique-nique en plein air, par exemple, vous serez sûrement amené à cuisiner. Et la cuisine vous demandera un équipement spécifique. C’est en cela qu’une plancha est très utile. Vous demandez-vous encore pourquoi acheter une plancha ? Si oui, lisez les bonnes raisons dans ce billet.

Ce qu’est une plancha

La plancha est un équipement de cuisine doté d’une plaque métallique lisse la plupart du temps. Vous pouvez l’employer pour divers usages : cuire, griller ou saisir les aliments. Grâce à la plancha, vous pouvez sauvegarder les qualités organoleptiques des aliments. Vous vous demandez alors comment choisir une plancha ? Eh bien, il serait déjà bien de vous fier à un bon comparatif afin de choisir la meilleure plancha possible ! Tout au moins, il est important que vous sachiez que la plancha Riviera et Bar est l’une des meilleures sur le marché.

Les bonnes raisons d’acheter une plancha

Avant tout, la plage de température d’une plancha vous permet de garder la saveur des aliments que vous cuisinez. En effet, les aliments sont cuits dans leurs jus. La plancha dispose d’une goulotte qui intervient dans l’évacuation du surplus de graisse. Ceci permet d’éviter les oxydations qui peuvent être dangereuses pour la santé. Ce genre d’oxydation pourrait arriver dans une cuisson au barbecue. Une plancha vous évitera ce genre de problème. La plancha vous permet de cuire une gamme variée de produits : viandes, fruits, légumes, poissons et autres.

Les plancha Riviera et Bar peuvent être en fonte d’aluminium ou en inox. Avec ces dernières, vous pouvez cuisiner pour 4 personnes au minimum. Vous n’avez pas à vous en faire quand à la qualité des aliments. Avec une puissance allant jusqu’à 2 300 watts, vous avez la garantie d’avoir des aliments bien cuits. Vous n’aurez pas à surveiller en permanence l’aliment sur le feu ; la température y est réglable grâce à un thermostat. En fonction de l’aliment à cuire, vous définissez la température de cuisson.

En plus de tous ces attributs, les planchas Riviera et Bar sont attrayants. Si, à l’achat de la plancha, vous vous demandez comment utiliser la plancha, il n’y a rien de plus simple ! Il vous suffira de l’allumer, de mettre un peu d’huile sur la plaque, d’attendre que ça chauffe. Puis, vous y posez ce que vous voulez y cuire. La rapidité de la montée de la température fait que vous gagnez du temps par rapport à un barbecue par exemple. Les planchas Riviera et Bar sont esthétiques ont une très bonne ergonomie et une facilité d’utilisation.